“Uçmak için kanata ihtiyacımız yok, koskocaman yüreğimizde biriktirdiğimiz hayallerimiz var” sloganı ile geçen yıl haziran ayında çalışmalarına başlayan Beyaz Zambaklar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi çalışmalarına hız kesmeden devam etmekte
2022 yılı içerisinde Güney Marmara Kalkınma Ajansı tarafından ilan edilen Kırsal Ekonominin Geliştirilmesi Mali Destek Programına sunulan TR22 / 22 / KOOPMDP / 0001 referans nolu Beyaz Zambakların Hamur Dünyası projesi kabul edildi.
Projenin açılış toplantısı kooperatifin kurulduğu yer olan Ayşebacı köyünde gerçekleştirildi. Proje açılış toplantısına, Balıkesir Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof Dr Fatih Satı , Karesi belediye başkanı Dincer Orkan , Balıkesir İl Tarım Müdürü Erkan Alkan , Altıeylül İlçe tarım müdürü Cemal Günaydın ,İl Ticaret Müdürü İlhan Pehlivan ,Balıkesir TKDK il müdürü Murat Kar ,il aile ve sosyal politikalar müdür yardımcısı Ferdağ İnal ,Güney Marmara Kalkınma Ajansı Kırsal Kalkınma birim başkanı Kerem Öner ve birim uzmanları , Altıeylül Belediye Başkanı Kadir Uzun ,Balıkesir Kadem Başkanı Ayşe Gamze Çiftçi Aytekin katılım sağladı.
On iki ay sürecek olan proje kapsamında , Güney Marmara Kalkınma ajansının verdiği destekle Balıkesir mantısı ve üretiminde kapasite artırımı gidilecek. Hali hazırda günlük mantı üretimini başarıyla uygulayan beyaz zambakların uzun vadeli hedefleri arasında başta Almanya olmak üzere Avrupa Birliğine ihracat hedefleri bulunuyor. Proje kapsamında e ticaret platformu , master mantı yarışması , saha ziyaretleri şeklinde faaliyet bazlı bütünlü bir proje olarak ele alınıyor. Projede üretilen ürünlere yönelik Marka ve patent başvuruları da gerçekleştirilecek. Böylelikle katma değerli üretim , sosyal politika ve istihdam konu başlıkları ön plana çıkmış olacak.
Karesi Belediye Başkanı Dinçer Orkan: “Belediye olarak her zaman girişimci kadınlarımızın yanındayız. İlimiz sınırları içersinde bu tür girişimlerin artarak devam etmesi için mahalli idareler olarak üstümüze düşeni yaptık ve yapmaya devam ediyoruz.Beyaz zambaklar kooperatifi kısa zamanda çok uzun mesafe aldı. Bizlerde bu çalışmalara her türlü destegi veriyoruz. Herşeyin başı üretim ve üretimin başında kadınlarımızın olması bizleri daha çok mutlu ediyor.Beyaz zambakların hamur dünyası projesinde iştirakçi olarak yer alıyoruz ve proje tüm birimlerimizle katkı sağlıyoruz.” dedi.
Beyaz Zambaklar Kadın Kooperatifi başkanı Ferda Salcı :“Farklı meslek gruplarından 7 kadın bir araya geldik ve kooperatifimizi kurduk. 7 kadın girişimcinin kurduğu kooperatifin amaçları arasında; Balıkesir’in yerel değerlerini ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak, il genelinde istihdam yaratmak ve kooperatife üye olan girişimcilere çeşitli eğitim ve kurs faaliyetleri vermek bulunuyor. Balıkesir’in yöresel ürünlerinin üretimini ve tanıtımını çok önemsiyoruz. Bu sebeple kurduğumuz Mantı Evi’nde tamamen ev yapımı Balıkesir Mantısı, günlük ev yemekleri ve çeşitli yöresel ürünlerin üretimi ve satışı gerçekleştiriyoruz. Güney Marmara Kalkınma Ajansından aldığımız destekle beraber artık seri üretimlere başlıyoruz.12 ay sürecek olan projemizde, markalaşma, patent alımı ve ihracat odaklı çalışmalara yer vermeyi planlıyoruz. Bu sayede ilimizin marka değerini artırmak ve ön plana çıkmasını sağlamak istiyoruz dedi.
Bununla beraber üretimi desteklemenin yanında üyelerimizin çeşitli kurslarda eğitim alarak kendilerini geliştirmeleri konusunda da yol gösterici olmak istiyoruz. Bu anlamda Avrupa Birliğine projeler hazırlayarak hibe destekleri için başvurularda bulunduk. Çünkü kadınlarımızın üretime ve istihdama katılırken bilgili ve bilinçli olmasını çok önemsiyoruz. Kooperatifimizin kurulmasında bizlere destek veren tüm yerel unsurlara ve Balıkesirli kadınlarımıza teşekkür ediyoruz.”
